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바질 보관법과 바질 효능, 바질 페스토 레시피 공개 !! 안녕하세요 !! 바질은 맛을 더해주는 허브로 널리 알려져 있지만, 올바른 보관 방법을 알고 있지 않으면 빠르게 상할 수 있습니다. 이 글에서는 바질의 보관법과 함께 건강에 미치는 효능에 대해 알아보겠습니다 바질 보관법 바질을 올바르게 보관하는 것은 신선함을 유지하고 최대한 오랫동안 그 식재료의 맛과 영양을 유지하는 데 중요합니다. 바질을 올바르게 보관하는 방법 알려드릴게요. 1. 냉장고 보관: 바질을 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 바질을 냉장고에 넣으면 상하지 않고 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 2. 습기 제거: 바질 잎이 습기에 노출되면 빨리 상할 수 있으므로 보관 시에는 물기를 제거해야 합니다. 바질 잎을 씻은 후 깨끗한 주방 타월로 물기를 제거합니다. 3. 보관 용기: 바질을 보관할 때는 .. 2024. 2. 26.
허브 야채 보관법 알아볼게요. 안녕하세요 ! 오늘은 각종 허브야채는 어떻게 보관하는지 알아보겠습니다. 허브는 요리에 잘만 쓰이면 정말 좋은 향이 나는 좋은 음식이 완성되는데요, 허브는 신선한 상태로 보관하면 맛과 향을 최대한으로 유지할 수 있습니다. 다음은 허브를 보관하는 몇 가지 일반적인 방법입니다: 1. 냉장고에 보관하기: 대부분의 허브는 냉장고에서 잘 보관됩니다. 허브를 냉장고에 보관하기 전에 다음 단계를 따라야 합니다. - 허브를 청소하여 흙과 물기를 제거합니다. 부드러운 종이 타올로 가볍게 닦아줍니다. - 허브를 물에 담가서 꽃병이나 유리 잔에 넣고 물을 채웁니다. - 봉지에 담아서 냉장고의 서랍에 넣을 수도 있습니다. 다만, 허브가 물기를 흡수하지 않도록 봉지 안쪽을 마감하고, 봉지에 구멍을 뚫어 환기를 유지합니다. - 허.. 2023. 7. 12.
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